Смес за приготвяне на крем за бавароаж /парфе/
- Захар
- Пълномаслено сирене на прах (мляко)
- Декстроза
- Модифицирано нишесте (1414)
- Желатин
- Регулатор на киселинността лимонена киселина (Е330)
- Аромат сирене
- Сол
- 500гр смес
- 1000гр вода
- 1000гр сметана
Продукт за професионална употреба в сладкарството. Подходящ за производство на сладкарски изделия: десертен крем, индивидуални десерти, торти.